Wenn es um die Vorbeugung von Herzinfarkt und Schlaganfall geht, dann ist immer nur die Rede von Cholesterin und Blutdruck. Das Homocystein wird meist mit keiner Silbe erwähnt.
Doch mittlerweile beweisen zahlreiche Studien, dass Homocystein sogar gefährlicher ist. Ein nur leichter Anstieg beim Homocystein ist nämlich genauso gefährlich wie ein starker Anstieg beim Cholesterin.
Doch was genau ist Homocystein und was bewirkt es in unserem Körper? Und vor allem: Was kann man dagegen tun?